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导语:

据渠道网络大数据统计,截止到2021年8月,大量的新品类进驻招商圈、老品类开启了新玩法,广泛受到创业者的关注。

本文将针对时下火爆的招商品类——精酿啤酒,进行消费者市场和招商市场分析,底部还有基于渠道大数据总结出的招商平台品类排行榜!

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精酿啤酒搭上了“渴望微醺”的时代便车

结束了高压的工作,年轻人们三三两两聚集,开启了专属他们的社交时光——闲暇的微醺。近年来,不少网友高呼,“微醺”是强负荷生活之余最简单的快乐方式,而高颜值、高品质的精酿啤酒屋也成为了推杯换盏的不二场所。

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站在消费者的角度来看

精酿啤酒不但兼容了社交属性,还是精神财富与口袋财富的双重象征,区别于传统的工业啤酒,精酿啤酒有着更高的产品品质和售价,更加符合年轻群体向往轻奢的小资调性。

在啤酒屋品牌上,有的主打地域文化特色、有的以啤酒博物馆著称、还有的专注于“精酿闪送”的细分领域,整个市场都呈现出了百花齐放的态势,这也将精酿啤酒这一新鲜事物推入了更多消费者的视野。

在消费者上,精酿啤酒有着品质感十足的“小圈子”。消费者会撰写大量的高质量点评向其它的“圈内人”分享自己的测评心得并推荐心仪产品,这一自发营造的文化环境无疑成为了精酿品牌独具的天然优势。

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站在招商的视角来看

在火爆的消费市场下,精酿啤酒进入连锁招商圈也是来势汹汹。

首先是头部连锁品牌,以海底捞、星巴克、王老吉为例,不少知名餐饮品牌都推出了旗下的精酿啤酒子品牌或同名产品,动作频繁地触摸精酿啤酒的细分赛道。

再以刚刚结束的第九届上海国际餐饮美食连锁加盟展为例。据渠道网络现场统计,精酿啤酒品牌参展数占饮品参展总数的57%,且成交乐观,可见精酿啤酒的招商潜力不容小视。

针对精酿啤酒招商品牌,渠道网络也分别从招商渠道、加盟者画像、加盟亮点进行了调研和现状整合。

  • 招商渠道

精酿啤酒的招商渠道主要由线上推广招商、展会招商、样板店体验招商三种形式组合构成。

  • 加盟者画像

在地域上,加盟城市多集中在一二线或经济发展领先的城市,其中占比最高的5个城市依次为:广东、山东、江苏、北京、上海

在人群上,加盟者普遍具有较强的投资能力,20-39岁之间的男性会更加关于加盟精酿啤酒的相关信息,此类人群的兴趣多集中于汽车、餐饮美食、金融财经、旅游出行等。

  • 项目优势

调研中发现,大部分精酿啤酒品牌会倾向于向投资者传递自己在供应链和物流方面的优势,此两点也是加盟者会重点关注的内容。

基于精酿,着眼于行业,招商品类在迭代,招商品牌的定位也越来越细分和清晰,市场领域历久弥新,一套新的招商消费场景正在形成。

下面我们一起来看一下,渠道网络旗下78平台2021年8月优秀推广品类都有哪些!

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