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近年来,“大众创业,万众创新”的旗帜越来越鲜明,口号越喊越响亮,作为青年一代,有理想有责任有担当。

为了更深入了解创业信息、创业环境、创业历程等,6月22日下午,巢湖学院“赴巢湖市大学生返家乡创业调研团队”全体队员前往夏阁镇巧侬食品有限公司(巢湖分公司),对其负责人夏雅俊进行采访。

与君初相识 犹如故人归

下午两点半调研团已抵达公司,烈日当空,太阳尤其火辣,一行人在公司内部顺着路线去往与夏女士约定的具体会面地点,转过一个弯,就远远地见到她带着笑容向大家挥手并热情的关切到:“好热的天,一定热着了吧,快来办公室歇一歇,我们准备了水和甜品。”一位亲切的大姐姐的形象深深印刻在队员们的脑海中?。

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图为夏女士迎接调研团

述创业经历 共谈共勉共思

在采访时,夏女士首先介绍公司的总部在上海,另设在巢湖市夏阁镇与居巢经济开发区各一所学校,她的四位老板即公司创始人、大学生创业者:袁道亮、张安阳、夏芒、卓磊,四人大学在安徽科技学院的同一宿舍,且均为食品类专业,毕业后,四人都选择打工,在不同的集团工作过,例如旺旺集团、哈根达斯中国工厂等,但最终由于现实原因:工资不够高,公司利润微薄,满足不了现实需要,四人团结一心就准备大干一场——创业。

在机缘巧合之下,创业者敏锐洞察到市场上蛋挞的商机,在那时,只有上海等城市能接触到国外的特有食品,即烘焙类刚刚兴起,在他们父母的支持下,拥有了一笔融资资金。刚起步的创业总是艰难的,由于资金有限,建造的工厂很小,蛋挞一年下单量只有几百个,但四位大学生创业者们没有放弃,因为他们相信一定可以做大做强。而这也是夏女士特别强调的:自信,无论是工作还是创业这都是不可或缺的,如若不自信,就容易退缩容易气馁,大学生创业中一定要有热情、有自信、有勇气。除此之外,夏女士提及机会可遇而不可求,最初的产品为线下销售,后电商出现苗头时,创业者们就瞄准线上市场,奋力开发百分百,果不其然,电商近几年发展迅猛,公司创始人就已牢牢地抓住了机会。

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图为夏女士讲述创业者创业经历

随后,采访人员问夏女士,公司创始人创业过程中是否曾想过放弃,夏女士说,他们有过困难,但决没有放弃。那时由于厂房规模小,场地有限,产品质量有一点问题,恰逢突发一些食品安全事件让政府对食品安全,创始人用着前瞻性的思维做出了扩规模、引机器等决定。在初盈利时,并不傲慢,反而更沉稳,决定加大资金投入来扩展规模,规模大了也就更有能力在质量上做出保障。加大机器设备的引入来减少食品卫生安全问题,采用冷链输送技术确保材料的新鲜度,使用精准称重仪器以最大化各食品品质质量相等,以最小化质量参差不齐的情况。

一份耕耘一分收获,从最初的四位大学生创业到如今三家公司营运良好,中间有挫折有磨难,但恒古不变的是创业者的初心与不断克服难关的勇气,而返乡创业的成功也无疑带动着就业率增长,促进周边经济的发展,对未来大学生返乡创业起示范作用。

2020年一直到现在,夏女士表示疫情对公司的冲击极大,但为了员工就业,为了公司运转,公司创始人们秉承着使命与担当,在疫情平稳的大条件下,几位创始人从上往下层层联系,只为打通公司成功复工的道路。显然,经过多年创业的实践,他们已成为各自家乡万人坚固的堡垒、安心的依靠。这也是大学生返乡创业带来的最直接意义,是为群众为自己。

闻之不如见之 创业不易

在稍作整顿后,团队成员跟随着夏女士的脚步前去了解公司的大体运营概况。在2012年,公司的产品已全部转为线上销售(即电商),所以首先来到电商客服平台区,她说到,在线上销售,有良好的品牌形象和良好的口碑极为重要,做好客服服务,让客户满意是对她最大的馈赠。

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图为调研团深入公司查看运营概况

面对这些工作人员,根据当下大学生创业就业情况,团队成员提出:“公司各阶层年龄分布如何?”,夏女士说管理者大多是90后,而普通工作者大多是70后。年轻人往往有更活跃的思维,能带领员工走向新时代的前沿方向,例如当下的新媒体,信息化数字化发展迅速,就要抓住机遇,不与社会脱节。最后,调研团前往食品制作区域、包装区域等,让团队成员更深切感受到大学生创业成功的不易。创业路漫漫,道阻且艰难。

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